Nuevo Whisky de Malta, destilado en Alquitara, Picos de Cabariezo

Después del éxito reciente, conseguido con sus Ginebras de alquitara, Picos de Cabariezo ha comercializado un original y nuevo destilado que está encantando al público más sibarita…Un whisky blanco (o whisky sin añejar) el primer de Cantabria y de Alquitara, llamado MALTA NATURAL y que se incluye en su colección de destilados premium As de Picos.

Con la herencia de la comarca de Liébana y adaptando su metodología, estos innovadores han llevado a cabo un trabajo minucioso, completo y artesano desde el inicio, procesando, fermentando y destilando puras maltas, en parte para envejecer (completando el proceso final del Whisky) y en parte para disfrutarlo en su modo más natural, sin los aportes de madera, igual que se hace en otros paises, porque los dueños de esta empresa son unos apasionados de los destilados más puros.

Este destilado presenta una extraordinaria complejidad de paladar, con retro gustos suaves y ligeramente dulces de cereal, enriquecido por los aportes y la personalidad exclusiva que se encuentra en todas sus elaboraciones de alquitara.

Esta empresa, que sigue obteniendo importantes premios en jurados internacionales por la calidad de sus productos, continúa innovando y sorprendiendo, con todo un nuevo proyecto en marcha y lo que será su próximo Whisky, que ya está envejeciendo en barricas procedentes de Jerez durante un tiempo mínimo de 3 años.

Por supuesto, todo ello se puede conocer, disfrutar y seguir de cerca en sus propias instalaciones, donde se trata al visitante con cercanía, haciéndole partícipe de toda la filosofía y proyectos, porque siempre han mantenido un trato directo al público, compartiendo y divulgando la tradición y cultura local junto con todo lo que hacen.

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